Il tipico primo piatto siciliano, la Pasta con le Sarde e il finocchietto selvatico (Pasta 'cchi sardi, in siciliano) non è altro che l'unione tra il pesce e la pasta, con l'aroma del finocchietto e delle spezie mediterranee, il condimento per Pasta con le sarde esalta il gusto mediterraneo delle sarde, pesce azzurro naturalmente ricco di omega 3, e ne valorizza l'originalità.
Il condimento pronto per Pasta con le sarde, oltre a rappresentare il gusto principe dei primi piatti siciliani, può costituire un ottimo antipasto consumato su crostini caldi, o come originale insaporitore per piatti di pesce.