Vendita cannoli siciliani vuoti

Le bucce di cannoli siciliani solitamente farcite con la ricotta fresca di pecora e gocce di cioccolato fondente, con una scorza di arancia candita. Originario dell'entroterra siciliano, Caltanissetta ed Enna, il cannolo siciliano si è poi fatto strada dapprima in tutta la Sicilia e successivamente in Italia e nel mondo. Questa perla della pasticceria sicula nasce in tempi antichissimi come strumento edibile per mangiare passeggiando la freschissima ricotta zuccherata di pecora, ma ben presto ha superato questo utilizzo marginale, diventando il re dei dolci sulle tavole dell'Isola.

La bontà delle bucce di cannoli siciliani farcito con ricotta è divenuta nel tempo un orgoglio siciliano e italiano nel mondo, tanto che il Ministero delle politiche Agricole lo ha inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.), una sorta di patrimonio alimentare nazionale. Le bucce di cannoli siciliani nascono da delle sottili sfoglie di pasta dolce, arrotolate su se stesse grazie ad appositi cannuli uguali a quelli dell'acqua, da cui poi prese il nome. Le cialde di cannoli siciliani vengono farcite con il composto di ricotta zuccherata, scaglie di cioccolato fondente e una fetta di buccia d'arancia candita. Nel tempo i gusti si sono anche evoluti e, accanto alla versione classica, si sono create decine di altre versioni golose, come quelle con crema di pistacchi, crema al cioccolato, con panna o addirittura con del gelato. Le tante dominazioni che vi furono in Sicilia, hanno lasciato tradizioni culturali e culinarie di grande pregio, molte delle quali tuttora non modificate, come appunto il cannolo siciliano, pare creato dalle concubine del sultano negli anni 800 d.c. come pietanza per il loro signore. Storie e leggende di un prodotto che oggi, costituisce una tra le eccellenze italiane. Acquista le bucce di cannolo siciliano su Italicum e riscopri il gusto della celebre pasticceria siciliana!