La Colomba "Madonie" Fiasconaro è un prodotto siciliano, di Castelbuono (PA) riconosciuto in tutto il mondo per la sua bontà e soffice consistenza. Dolce artigianale lavorato totalmente a mano, è farcito con uvetta e nocciole di Polizzi Generosa, rinomata località in provincia di Palermo, sita in prossimità del parco Montagne delle Madonie e grande produttrice di ottime nocciole, con glassa sempre alle nocciole.
Incartata a mano, questo prodotto dal gusto straordinario, non lascerà indifferenti i più esigenti estimatori della colomba pasquale italiana.

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