Tra i prodotti alimentari tipici siciliani, gli spaghetti sono leggermente più spessi dei normali.
Il tempo di cottura degli Spaghetti sicilianii è di 9 minuti, “al dente".

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In osservanza degli articoli 9 e 14, primo comma, lett.a) del regolamento UE nr. 1169/2011 del 25 Ottobre del 2011, si indicano le informazioni relative al prodotto come da etichetta applicata sulla confezione, dal produttore Poiatti S.p.A. - Via Giovanni Falcone, 39 - 91025 Mazzara del Vallo (TP) – Italia

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO. PRODOTTO IN ITALIA Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.