L'estratto di pomodoro è un prodotto siciliano frutto dell'essiccazione dei pomodori ad opera del sole. Una volta ottenuta, tramite cottura la passata di pomodoro, stenderla su un ripiano di legno e lasciarla seccare sotto il sole di Luglio e Agosto. Il risultato è una pasta compatta da utilizzare a pezzetti, come insaporitore per salse o per accentuare il gusto della stessa salsa di pomodoro. 

In osservanza degli articoli 9 e 14, primo comma, lett.a) del regolamento UE nr. 1169/2011 del 25 Ottobre del 2011 , si indicano le informazioni relative al prodotto come da etichetta applicata sulla confezione.

PRODOTTO IN ITALIA da Tudia Azienda Agricola di Agata Ferlito - C.da Tudia (vicino Resuttano - CL) - Petralia Sottana (Palermo) - Italy

Ingredienti: pomodoro passato, cipolla, sale,  basilico, olio extravergine d’oliva, pepe  nero.
Può contenere tracce di arachidi, frutta secca, fruta con guscio e allergeni da essi derivanti.

Il prodotto non contiene nè conservanti,  nè coloranti, nè addensanti e  comunque nessuna altra sostanza  oltre  gli ingredienti dichiarati . NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203) NO GRASSI IDROGENATI NO GLUTINE


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9:00-20:00