Pasta grano siciliano vendita

Busiate trapanesi corte al nero di seppia, artigianali, con solo grano 100% siciliano, coltivato e prodotti in Sicilia. L'aggiunta del nero di seppia all'impasto delle busiate, in quantità del 4%, ne determina l'eccellenza di un gusto unico mediterraneo, e l'unicità della qualità indiscussa degli ingredienti utilizzati.

La caratteristica forma delle busiate, nate nella zona di Trapani e chiamate così per l'utilizzo in tempi remoti, di una canna naturale, detta "buso" dove veniva attorcigliato l'impasto, è particolarmente adatta a raccogliere sughi e intingoli, e nello specifico del sugo al nero delle seppie, danno il meglio con l'aggiunta del pomodorino e un pizzico di peperoncino.

Variante immancabile nella ristorazione siciliana, presente nei menù dei migliori ristoranti e agriturismo, la busiata viene sempre apprezzata e richiesta.

Ingredienti : Grano duro siciliano, acqua, nero di seppia 4%

Prodotto interamente in Sicilia (Italia)

Confezione da 24 pacchi da 500 gr. (Totali 12 Kg.)