Antipasti siciliani

La caponata siciliana di melanzane, regina indiscussa della tradizione alimentare dell'isola, amata in tutto il mondo e proposta in questa versione artigianale come da ricetta antica e tipica siciliana. Da ingredienti genuini e non prodotti in terreni sfruttati da coltivazioni intensive, ma di proprietà aziendale della Azienda "Il Lochetto" nei Nebrodi, questa caponata di melanzane è apprezzata per il suo gusto artigianale, genuino e intenso come le ricette antiche di una volta, dal gusto originale. Melanzane, sedano, olive, pomodori per la salsa rigorosamente siciliani, sono solo alcuni degli ingredienti di eccellenza che possiamo ritrovare in questi barattoli da 300 o 500 gr., ottimi con pane fresco, come contorno per carne e pesce, come antipasti sempre graditissimi o semplicemente al posto di una insalata, per una cena o un pranzo di effetto, o come fuori pasto estremamente goloso.

Prodotto da Azienda Agricola Il Lochetto - San Salvatore di Fitalia (ME)

INGREDIENTI : melanzane, pomodori, peperoni, cipolla, olive, sedano, capperi, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, zucchero, sale.