Prodotti tipici siciliani

Peperoncini sott'olio verdi conditi con acciughe, detti Mare e Monti per la presenza del pesce e delle carote, conditi come da tradizione e ottimi per antipasti o come ingredienti per insalate e ricette sfiziose.

I peperoncini sono prodotti e lavorati nella zona dei Nebrodi, con ingredienti locali e genuini che derivano dai terreni di proprietà aziendale. Leggermente piccanti e dal gusto esaltato dall'aceto, dagli aromi e dall'unione tra le acciughe e le carote, questi peperoncini verdi Mare e monti sono eccellenti con del pane fresco, o crostini tostati, anche per accompagnare carni o piatti di formaggi come antipasto. Ideale un abbinamento con vini bianchi frizzanti.

INGREDIENTI : peperoncini verdi, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, acciughe, carote e sale.