Salumi siciliani vendita online
La mortadella di suino nero dei Nebrodi, a differenza della originale mortadella bolognese, non viene prodotta con un mix di carni a maggioranza suine, bensì, esclusivamente con carni di suino nero dei Nebrodi allevati nella stessa Azienda agricola di produzione, a garanzia di genuinità. Con una elevata presenza di ferro e un grasso ricco di agenti polinsaturi, la mortadella di suino nero dei Nebrodi oltre ad essere una specialità di eccellenza siciliana, è anche adatta ad una alimentazione curata e attenta. La mortadella di suino nero dei Nebrodi, viene prodotta con solo maiale nero siciliano, finemente triturato e mescolato con piccoli cubetti di lardo, salata e aromatizzata, quindi cotta lentamente e
gradualmente in stufe a irradiazione.
La vendiamo affettata o a tranci nei tagli da 300 / 500 / 1000 grammi.
Origine e produzione siciliana : Azienda Agricola Soc. Coop. in provincia di Messina.
Ingredienti : Carni di Maiale Nero dei Nebrodi, sale, aromi siciliani, conservante E252
