Negozi prodotti tipici siciliani

Il lardo di suino nero dei Nebrodi, aromatizzato con spezie quali sale marino siciliano, salvia, rosmarino, pepe e aromi mediterranei, è la parte immediatamente sotto la cotenna nelle parti del dorso, collo e fianchi del maiale nero dei Nebrodi. Non mischiato con altri grassi, ma esclusivamente estratto dal suino dei Nebrodi siciliano, il lardo aromatizzato ha una resa qualitativamente superiore, anche per gusto, durante la cottura. Per chi ama i sapori forti, può essere gustato come da tradizione siciliana, su un pane prodotto con grani antichi siciliani, leggermente riscaldato per far sciogliere la fettina assaporando tutto il gusto e l'aroma del maiale siciliano, prelibato ed eccellente.

Una ricetta tipica siciliana, da gustare con il lardo sono la zuppa di fagioli, o i maccheroni al lardo di suino nero dei Nebrodi... gusti tradizionali antichi che lasciano soddisfazione al palato ed emozioni da gustare.

Lo vendiamo a pezzo nei tagli da 300 / 500 / 1000 grammi.

Origine e produzione siciliana : Azienda Agricola Soc. Coop. in provincia di Messina.

Ingredienti : Carni di Maiale Nero dei Nebrodi, sale,  aromi siciliani